Sel

Tout le monde (ou presque) pense qu’Oléron, c’est l’île aux huîtres. Mais sais-tu qu’avant l’ostréiculture… c’est le SEL qui faisait tourner l’île ? Et encore plus fou : certains marais utilisés aujourd’hui pour les huîtres… étaient à l’origine des marais salants. Et ce n’est pas un mythe folklorique tiré d’un vieux roman. C’est juste une […]